Мята — это популярное растение, которое нашло широкое применение и в кулинарии, и в фармакологии. Листья добавляют в десерты, выпечку, а также получаются очень вкусные чаи с успокаивающим действием на нервную систему. А потому неудивительно, что мяту стараются вырастить буквально все. К тому же делать это можно и в огороде, и даже на подоконнике.
Мята — это теплолюбивое растение, которое обычно выращивают летом. Но есть сорта, которым не страшны незначительные понижения температуры воздуха ниже нуля. А купить саженцы мяты вы можете в интернет-магазине «Agro-Market.net» — тут большой выбор сортов по доступным ценам.
Выращивание мяты
Сажать мяту лучше всего в рыхлую, богатую землю. Может расти даже на известковой почве, но при этом в некоторой степени потеряет свою сладость и ароматность. Однако высаживать на переувлажненных глинистых землях мяту нельзя — она быстро начнет болеть и погибнет от грибковых инфекций.
Можно сделать либо специальные грядки под мяту, либо высадить ее в контейнеры, чтобы исключить застаивание влаги. Перед посадкой нужно тщательно убрать участок от сорных трав и внести минеральные или органические удобрения.
Мяту можно выращивать семенами, но лучше всего купить именно саженцы. В итоге вы получите крепкое и здоровое растение, которое обязательно приживется и будет радовать вас богатым урожаем свежей и ароматной зелени.
Уход за мятой достаточно простой:
- поливать нужно по мере высыхания верхнего слоя земли. Особенно это касается молодых растений. Но нужно учитывать погодные условия — если часто идут дожди, поливы должны проводиться по необходимости;
- в период вегетации нужно внести комплексные подкормки — удобно это делать одновременно с поливом. Обычно удобряют 2-3 раза за сезон;
- осенью, когда мята будет обрезана, нужно ее присыпать компостом или перепрелым навозом;
- чтобы получить очень ароматные листья, нужно в период вегетации обрезать все одревесневшие побеги. Важно и прищипнуть верхушки всех остальных побегов — таким образом вы предотвратите цветения, во время которое растения больше сил тратить именно на формирования цветков. К тому же из-за цветения количество эфирных масел в листья уменьшается;
- в середине лета можно обрезать мяту, оставит побеги длиной до 7 см. Она успеет отрасти и вы получите еще один урожай.
Важно рыхлить землю вокруг кустиков, чтобы к корням поступал воздух. В итоге растение будет пышным и красивым, а урожаи — более богатые.